سنگ جوش

حباب گازی شکل بگیرد، تبدیل مایع به فاز گازی می تواند به حالت انفجاری باشد و غلیان رخ می دهد.
یک سنگ جوش یا boiling stone و یا stick دارای هوایی است که درون آن به دام افتاده است. درواقع متخلخل است. اگر شما یک سنگ جوش را حرارت دهید، گاز درون آن آزاد می شود و این گاز با مایع برخورد کرده و مایع می تواند بین گاز و مایع تعادل برقرار کند در اینحالت جوشش اتفاق می افتد.
باید در استفاده از سنگ جوش دقت کرد زیرا در حرارت دادن طولانی، تمام هواهای درون سنگ جوش خارج شده و دیگر سنگ جوش بی تاثیر یا ineffective می شود و قلیان رخ می دهد.

/ 4 نظر / 671 بازدید
me

سلام. مرسی. موفق باشید

سلام.ممنون میشم جواب سوالمو به ایمیلم بفرستین.سنگ جوش یکبار مصرفه؟بعد از یکبار استفاده باید دور انداخت یا میشه بعد از خشک شدن دوباره استفاده کرد؟مرسی از لطفتون

دانشجوی خوابالو

واقعا ممنون....این موقع شب نمیدونستم جواب سوالای استاد بد اخلاغمونو میخوام از کجا پیدا کنم... مرسی با ارزوی موفقیت برای شما

زهرا

مرسی کمک خوبی بود